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黑枸杞子的作用与功效

黑枸杞 黑枸杞的功效 黑枸杞的作用
01-29 功效大全

黑枸杞的核心功效

黑枸杞子的作用与功效

养肝护肝,保护视力

黑枸杞的功效作用有哪些

1.养肝护肝:黑枸杞子中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用,可以降低血清中谷丙转氨酶,促进肝损伤修复,多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生,所以枸杞具有养肝护肝的功效。

2.保护视力:黑枸杞子含有丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防中度近视及视网膜剥离,同时提高昏暗灯光下工作人群视力的作用尤为突出,能有效改善夜盲症。

3.增强抗病能力:黑枸杞子含有枸杞多糖,可以提高血浆睾丸酮含量,起到强身壮阳、改善性功能的功效,还可以增强非特异性免疫功能,增强抗病能力。

4.滋补肝肾:黑枸杞子有滋补肝肾的作用,常用于肾阴虚的患者,特别是肾阴虚引起的五心烦热、盗汗等情况使用比较多。

5.延缓衰老:黑枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维E、硒以及黄酮类等抗氧化物质,对机体而言有很好的抗氧化效果,可以对抗机体多余的自由基,减轻自由基过氧化损伤从而起到延缓衰老的作用。

6.增加造血功能:黑枸杞子有枸橼酸甜菜碱的含量,所以有明显的促进造血细胞的增殖,所以它可以提高白细胞数量,增加人体的造血功能和调节免疫的功能。

7.缓解肾虚:黑枸杞子研究发现它含有血浆睾酮素,所以可以提高男性的性功能和滋补强壮,有缓解肾虚的功效。

黑枸杞适宜人群

体质虚弱人群,抵抗力差患者,眼睛干燥患者,经常使用电子产品者

黑枸杞禁忌人群

感冒发烧患者,身体有炎症患者,腹泻患者,高血压患者

黑枸杞不宜同食

1.乳制品

同食易导致发生腹泻。

2.绿茶

两者同食会在人的身体内形成没有办法被吸收的物质,不仅影响了原有的营养价值,而且还会对身体造成损害。

黑枸杞的食用方法,黑枸杞怎么吃?

1.黑枸杞小米粥

小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子。之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧。熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了。之后用小火熬,熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火,稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了。

2.黑枸杞银耳羹

银耳用清水浸泡至涨发,掰成小朵,洗去杂质。放入电砂锅中,加入水和冰糖,设置为自动档,炖煮一夜。银耳软融,熄火。倒入容器中,趁热放入黑枸杞,搅拌均匀,盖上盖子,放至温热。枸杞颜色渗出,再次搅拌均匀。盛出,趁热食用。

黑枸杞营养价值

黑枸杞呈紫黑色球状,性平味甘,入肝肾经。在中医上黑色入肾,具有滋补肝肾,益精明目的功效。现在药理研究表明,黑枸杞含有大量的花青素、多糖、核黄素、胡萝卜素、微量元素及氨基酸等成分,有抗氧化功效,具有保肝、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、降血压、疏通血管,保护心血管系统,增强人体免疫功能,延缓衰老等作用,其营养价值高于红枸杞。

黑枸杞营养成分

蛋白质 脂肪
糖类 游离氨基酸
有机酸 矿物质
微量元素 生物碱
维生素C 维生素B1
维生素B2 一一

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